Heute findet man auf der ganzen Insel locale Produkte von hoher Qualität, aber auch Geschäfte, welche die Tradition der vergangenen Jahrhunderte hoch halten.

Handgefertigten Schmuck, Keramik, Holzgeschnitztes, Wein und Honig, Kumkuat, leckere Wurstwaren und Ingwerbier sind einige der traditionellen Produkte, die man in reicher Auswahl und zu günstigen Preisen findet.

In Korfus Küche, typisch mediterran mit venezianischem Einschlag, leben die verschiedenen kulturellen Einflüsse weiter, welche die Insel immer wieder empfing.


Schon zur Zeit der Venezianerherrschaft wurde die Olivenmonokultur durchgesetzt, so dass Korfus Landschaft von endlosen Olivenhainen geprägt ist.

Olivenöl im überfluss und Wein von sehr gutter Qualität aus Hanglagen mit trockenen Böden stehen so täglich auf dem Tisch. Leckere Fische aus den kristallklaren Wassern des ionischen Meeres, einheimisches Obst und Gemüse sowie Milchprodukte in exzellenter Qualität von einheimischen Produzenten versprechen kulinarischen Hochgenuss.

Nicht zu verpassen auch ein Bummel όber die Märkte im Freien der Insel, wo sich durch Auge, Nase und Gaumen Korfus Landschaft erleben lässt.